Pasta di Mandorla artigianale

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Confezione Vassoio 1kg

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La  Pasta di mandorle è lavorata artigianalmente secondo l'arte dei maestri  pasticceri, utilizzando ingredienti di altissima qualità e seguendo alla lettera le ricette della tradizione. Dopo  il caffè o per accompagnare il momento del tè, le paste di mandorle sono perfette con la loro estrema  dolcezza e la consistenza che rimane più croccante all'esterno e morbida all'interno.

- Confezione: 1 kg

- Peso singolo pezzo: 30gr circa

- Modalità di Conservazione: 30gg dalla data di produzione (Conservare in luogo fresco, NO FRIGO)

INGREDIENTI: Zucchero, arachidi, albume d'uovo, mandorle (10%), acqua, ciliegie rosse (ciliegie, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, colorante: E127, aromi, conservante; anidride solforosa (come residuo), ciliegie verdi (ciliegie sciroppate, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, coloranti  E141, aromi, conservante: anidride solforosa, amarene, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di amarene, colorante: antociani, acidificante: acido citrico, aromi) dischetti di copertura (grasso vegetale, cocco, palmisti,) in proporzioni  zucchero: cacao magro in polvere 24,5%  emulsionante: lecitina di soia; vanillina, passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio purea di albicocche 12% zucchero gelificante, correttore di acidità, amido modificato, colorante, cacao in polvere, aromi. 

Valori nutrizionali per 100gr di prodotto: Valore energetico: 1600 kj/384 kcal, Carboidrati: 44,3g - di cui zuccheri: 41,2g, Grassi 18,1g - di cui saturi 2,1g - Fibre: 3,7g, Proteine: 10,8g - Sale: 0,4g

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