Passa alle informazioni sul prodotto
Esaurito

Babà mignon "Savarè" semilavorato (Cartone da 3kg)

€42,90
 per 
Paga in 3 rate da  €14,30  senza interessi con
DESCRIZIONE
Babà mignon "Savarè" semilavorato (Cartone da 2,5kg)
Dolce di pasta lievito con forma tipica (Prodotto semilavorato).
Specifiche del Prodotto:


- Peso pezzo singolo (gr): 8 circa

- Pezzi per scatola:
375pz circa

- Conservazione:

6 mesi dalla data di produzione (conservare in luogo fresco, NO FRIGO).
Come bagnare i babà
Ingredienti preparazione Sciroppo:
acqua: litri 1
zucchero: grammi 500/600
rum: a piacere
Procedimento
1) fare sciogliere bene lo zucchero nell'acqua portando il tutto ad una temperatura non superiore ai 60°;
2) a fuoco spento aggiungere il rum e mescolarlo allo sciroppo;
3) immergervi i “babà” e lasciare che assorbano da soli la soluzione, (per accelerare tale processo è possibile tenerli completamente immersi o con le mani o appoggiandovi sopra un piatto);
4) quando sono imbevuti completamente, prenderli delicatamente e appoggiarli su una griglia o su un piano leggermente inclinato, in modo da dare la possibilità allo sciroppo in eccesso di colare;
5) dopo 5 minuti premerli lentamente in posizione orizzontale tenendo con una mano il gambo e con l'altra la testa. Il “babà” è pronto. N.B.: se premuto troppo velocemente, il liquido contenuto all'interno del prodotto uscendo causerà delle lesioni al prodotto stesso. Note tecniche nelle operazioni di inzuppamento sono da tenere presenti alcuni elementi che di seguito Vi elenchiamo:
• più lo sciroppo è caldo e prima si bagnano i babà;
• però, più lo sciroppo è caldo e più si rischia di romperli. Per questo consigliamo un temperatura massima di 60°;
• più uno sciroppo è denso di zucchero e più tempo impiega per bagnare interamente il prodotto che gonfierà ovviamente di meno;
• meno è denso lo sciroppo e meno sarà il tempo per bagnare il prodotto che sarà sicuramente più gonfio;
• pertanto: se uno sciroppo è molto dolce deve essere più caldo; se è meno dolce deve essere meno caldo.
INGREDIENTI

farina di frumento (grano) tipo "0" , uova , margarina interamente vegetale composta da (oli e grassi vegetali , acqua , correttore di acidità , aromi) , zucchero , sale , lievito nataurale.Valore Nutrizionale per 100 gr di prodotto: Valore energetico 1934 kj/462 Kcal – Proteine 14 , 9g Carboidrati 48 , 36g , di cui zuccheri 5 , 47g , Grassi 22 , 76g , di cui saturi 9 , 61g , Fibre alimentari 2 , 10g – Sale 0 , 66g

ASSISTENZA 24H

Per qualsiasi informazione potete contattare la nostra assistenza operativa 24H.

E-mail: info@madohoreca.com

Telefono: 081 8122342

SPEDIZIONI E PAGAMENTI

La consegna dei Prodotti acquistati sul sito viene effettuata entro le 4/5 giorni lavorativi!

Si può pagare con carta, Paypal, con Klarna (Bonifico o a Rate) o direttamente in contanti alla consegna.

Visualizza dettagli completi

VISTI DI RECENTE

DOMANDE FREQUENTI

Quali sono le tempistiche di produzione

Le tempistiche di produzione variano a seconda del prodotto e della quantità ordinata.

Come posso annullare un ordine?

Manda un'email a info@madohoreca.com per richiedere l'annullamento del tuo ordine.

Con quale corriere verrà spedito il mio ordine?

Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere GLS, Bartolini, UPS, o TNT. A ciascuna spedizione è assegnato un codice di tracciamento che ti verrà fornito tramite email o SMS dallo spedizioniere.

Posso modificare o cancellare il mio ordine?
  • Se hai inserito erroneamente i tuoi dati, manda subito una mail a info@madohoreca.com indicando il numero dell'ordine e le modifiche da apportare. Gli ordini sono processati velocemente, pertanto, se l’ordine è già stato spedito, non sarà possibile modificarne il contenuto.
Come si utilizza un codice sconto?

Alla pagina di checkout, inserisci il codice nella sezione dedicata e clicca per applicarlo. È possibile utilizzare un solo codice per ordine. Assicurati di scriverlo correttamente (maiuscole, senza spazi). Controlla la data di scadenza. Se il codice continua a non funzionare, contattaci all’indirizzo info@madohoreca.com o al numero +39 081 812 2342.

Come posso personalizzare il mio prodotto?

Compila il form inserendo le informazioni richieste e verrai messo in contatto con un esperto che ti fornirà tutte le informazioni necessarie

Quali sono le modalità di pagamento accettate?
  • Carte di Credito: Pagamento tramite POS virtuale. Sono accettati tutti i maggiori circuiti di carte. Tutte le trasmissioni di dati sensibili sono crittografate secondo il protocollo HTTPS.
  • Pagamento alla Consegna: Puoi pagare in contanti direttamente al corriere. Il costo del servizio è di € 9,99.
  • PayPal: Pagamento tramite la piattaforma certificata PayPal.
  • Bonifico Bancario: In questa opzione di pagamento troverai i dati per effettuare un bonifico bancario (Intestazione aziendale, IBAN, Causale).
  • Satispay: Consente pagamenti senza necessità di avere una carta di credito o debito.
  • Klarna: Offre metodi di pagamento flessibili, a interessi zero in 3 rate.
Come posso tracciare il mio pacco?

Dopo che l'ordine è stato spedito, puoi contattare la nostra assistenza per ricevere informazioni sulla spedizione. E-mail: info@madohoreca.com, Telefono: +39 081 812 2342.