Babà mignon semiacabado (caixa 3 kg)

€48,13
 por 
Acquista in 3 rate da  €16,04  senza interessi con
DESCRIZIONE

Bolo de massa levedada de forma típica (Produto semiacabado).
-Peso da peça única (gr): cerca de 8

-Peças por caixa: cerca de 375 unidades 

- Método de armazenamento: 6 meses a partir da data de produção (mantenha em local fresco, SEM GELADEIRA).

Procedimento de imersão de Babà:

Ingredientes da calda:
água: 1 litro
açúcar: 500/600 gramas
rum: a gosto

Procedimento
1) dissolva bem o açúcar na água, levando tudo a uma temperatura não superior a 60°;
2) com o fogo desligado, acrescente o rum e misture com a calda ;
3) mergulhe os "babà" neles e deixe-os absorver a solução sozinhos, (para acelerar esse processo é possível mantê-los completamente imersos com as mãos ou colocando um prato sobre eles );
4) quando estiverem completamente encharcados, pegue-os com cuidado e coloque-os sobre uma grade ou sobre uma superfície ligeiramente inclinada, de forma a permitir que o excesso de calda escorra;
5) após 5 minutos, pressione lentamente na posição horizontal, segurando o caule com uma mão e com a outra cabeça. O “babà” está pronto.

N.B.: se a operação de prensagem for feita muito rapidamente, o líquido contido no interior do produto causará danos ao próprio produto para escapar repentinamente.

Notas técnicas nas operações de maceração, tenha em mente alguns elementos que listamos abaixo:
• quanto mais quente a calda, mais cedo os babas ficam molhados;• porém, quanto mais quente a calda, maior o risco de quebrá-la. Para isso, recomendamos uma temperatura máxima de 60°;
• quanto mais densa for uma calda com açúcar e mais tempo levará para molhar totalmente o produto que obviamente inchará menos;
• menos densa será a calda e menos tempo será para molhar o produto que certamente ficará inchado;
• portanto: se uma calda for muito doce deve ser mais quente; se for menos doce, deve ser menos picante.

INGREDIENTES: farinha de trigo tipo "0", ovos, margarina integralmente vegetal composta por (óleos e gorduras vegetais, água, regulador de acidez, aromatizantes), açúcar, sal, fermento natural.

Valor médio por 100 g de produto Valor energético 1934 kj/462 Kcal - Proteínas 14,9g Carboidratos 48,36g - dos quais açúcares 5,47g - Gorduras 22,76g - dos quais saturados 9,61g - Fibras alimentares 2,10g – Sal 0,66g

INGREDIENTI

farina di frumento (grano) tipo ""0"" , uova , margarina interamente vegetale composta da (oli e grassi vegetali , acqua , correttore di acidità , aromi) , zucchero , sale , lievito nataurale.Valore Nutrizionaleper 100 gr di prodotto: Valore energetico 1934 kj/462 Kcal – Proteine 14 , 9g Carboidrati 48 , 36g , di cui zuccheri 5 , 47g , Grassi 22 , 76g , di cui saturi 9 , 61g , Fibre alimentari 2 , 10g – Sale 0 , 66g"

ASSISTENZA 24H

Per qualsiasi informazione potete contattare la nostra assistenza operativa 24H.

E-mail: info@madohoreca.com

Telefono: 081 8122342

SPEDIZIONI E PAGAMENTI

La consegna dei Prodotti acquistati sul sito viene effettuata entro le 24/48 ore GARANTITE!

Si può pagare con carta, Paypal o direttamente alla consegna.

Ver detalhes completos

VISTI DI RECENTE

DOMANDE FREQUENTI

Quali sono le tempistiche di produzione

Le tempistiche di produzione variano a seconda del prodotto e della quantità ordinata.

Come posso annullare un ordine?

Manda un'email a info@madohoreca.com per richiedere l'annullamento del tuo ordine.

Con quale corriere verrà spedito il mio ordine?

Le spedizioni vengono effettuate tramite corriere GLS, Bartolini, UPS, o TNT. A ciascuna spedizione è assegnato un codice di tracciamento che ti verrà fornito tramite email o SMS dallo spedizioniere.

Posso modificare o cancellare il mio ordine?
  • Se hai inserito erroneamente i tuoi dati, manda subito una mail a info@madohoreca.com indicando il numero dell'ordine e le modifiche da apportare. Gli ordini sono processati velocemente, pertanto, se l’ordine è già stato spedito, non sarà possibile modificarne il contenuto.
Come si utilizza un codice sconto?

Alla pagina di checkout, inserisci il codice nella sezione dedicata e clicca per applicarlo. È possibile utilizzare un solo codice per ordine. Assicurati di scriverlo correttamente (maiuscole, senza spazi). Controlla la data di scadenza. Se il codice continua a non funzionare, contattaci all’indirizzo info@madohoreca.com o al numero +39 081 812 2342.

Come posso personalizzare il mio prodotto?

Compila il form inserendo le informazioni richieste e verrai messo in contatto con un esperto che ti fornirà tutte le informazioni necessarie

Quali sono le modalità di pagamento accettate?
  • Carte di Credito: Pagamento tramite POS virtuale. Sono accettati tutti i maggiori circuiti di carte. Tutte le trasmissioni di dati sensibili sono crittografate secondo il protocollo HTTPS.
  • Pagamento alla Consegna: Puoi pagare in contanti direttamente al corriere. Il costo del servizio è di € 9,99.
  • PayPal: Pagamento tramite la piattaforma certificata PayPal.
  • Bonifico Bancario: In questa opzione di pagamento troverai i dati per effettuare un bonifico bancario (Intestazione aziendale, IBAN, Causale).
  • Satispay: Consente pagamenti senza necessità di avere una carta di credito o debito.
  • Klarna: Offre metodi di pagamento flessibili, a interessi zero in 3 rate.
Come posso tracciare il mio pacco?

Dopo che l'ordine è stato spedito, puoi contattare la nostra assistenza per ricevere informazioni sulla spedizione. E-mail: info@madohoreca.com, Telefono: +39 081 812 2342.